產品(pin)詳情
電熱多功(gong)能蒸煮(zhu)鍋是一種烹飪設備，它廣(guang)(guang)泛的應用(yong)于大量(liang)的加(jia)工(gong)生產食(shi)品或(huo)(huo)者(zhe)藥材等地方，由于其可(ke)實現自動化的一些生產工(gong)序所(suo)以(yi)尤其在食(shi)品廠(chang)或(huo)(huo)者(zhe)大的食(shi)堂方面應用(yong)非常的廣(guang)(guang)泛。
1.進料前，應將少(shao)量水注入層(ceng)間(jian)鍋(guo)內，打開(kai)(kai)底部球閥，然后打開(kai)(kai)進氣閥。當鍋(guo)體中間(jian)層(ceng)的冷(leng)空氣排出時，關閉(bi)(bi)球閥。當壓力表指(zhi)針(zhen)上升到層(ceng)間(jian)罐設(she)定的工作(zuo)壓力時，調整(zheng)安(an)全閥，使其達到設(she)備規定的壓力釋(shi)放(fang)值。此時，可(ke)關閉(bi)(bi)進氣閥以停止蒸汽供(gong)應。
2.清洗電熱(re)多功(gong)能蒸煮鍋(guo)，將材料放(fang)入材料中，慢慢打開進氣閥，并在物料達(da)到規定溫度和(he)預定加熱(re)時間(jian)時關閉進氣閥。打開污(wu)水閥，釋放(fang)蒸汽，使(shi)三明治罐內的壓(ya)力為(wei)零，即(ji)垂直層間(jian)罐，可轉動手輪，使(shi)鍋(guo)體傾斜，進出排放(fang)。此時，一(yi)項工作(zuo)已(yi)經完成。
電熱(re)多功能蒸(zheng)煮鍋(guo)結構及(ji)技術性能簡(jian)介
為了更好地理(li)解(jie)電(dian)熱多(duo)功(gong)能(neng)(neng)蒸煮鍋(guo)(guo)(guo)，使其(qi)發揮更好的效果，對電(dian)熱多(duo)功(gong)能(neng)(neng)蒸煮鍋(guo)(guo)(guo)的結(jie)構和(he)(he)技術能(neng)(neng)力進(jin)行(xing)了解(jie)釋。該設(she)備的結(jie)構主要(yao)由(you)框架、鍋(guo)(guo)(guo)體和(he)(he)傾(qing)斜裝置組(zu)成。加入(ru)適量的水和(he)(he)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)，打開進(jin)氣球閥并開始加熱，當材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)達到一(yi)定的溫度(du)和(he)(he)要(yao)求(qiu)時(shi)，添加調味品和(he)(he)附件，當物料(liao)(liao)部門滿足(zu)要(yao)求(qiu)時(shi)，關閉進(jin)汽球閥。轉動(dong)手(shou)輪旋(xuan)轉和(he)(he)傾(qing)斜鍋(guo)(guo)(guo)體，將加工材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)倒入(ru)容器中。
電熱多功(gong)能(neng)蒸(zheng)煮鍋(guo)技術(shu)表現(xian)：
1.常(chang)見的規格尺寸：100L.120L.150L.200L.300L.400L.500L.600L.800L.1000L。
2.結構(gou)(gou)形式：傾斜式。垂直結構(gou)(gou)(不傾斜)。
3.腳形：立式鍋(guo)體：三(san)棱錐形，圓管；可傾罐體：槽架型。
4.設(she)備配置：刻度(du)指針溫度(du)計、進汽口、出口等(垂直結構)
5.傾(qing)斜三明(ming)治鍋的傾(qing)斜方式為(wei)180°，傾(qing)斜方式為(wei)手動(dong)翻轉。
電熱(re)多(duo)功能(neng)蒸煮(zhu)鍋(guo)采用(yong)高壓鍋(guo)爐蒸汽作為(wei)能(neng)源，適用(yong)于(yu)材料。湯煮(zhu)，外(wai)形美觀、耐用(yong)、安保(bao)、低耗(hao)、使用(yong)方便(bian)等(deng)特點。中(zhong)間層采用(yong)夾套結構，使鍋(guo)爐爐體熱(re)均勻，熱(re)效率高，整機結構設計緊湊合理，占地面積(ji)小(xiao)，零件標準(zhun)化(hua)程度高，故障率低，維修方便(bian)。蝸輪和蝸桿(gan)裝置可旋轉180度，以(yi)便(bian)于(yu)輸(shu)入和移除(chu)材料。
