蒸汽夾層鍋特點及技術要求
文章來源(yuan)：鑫(xin)泰(tai)鑫(xin)人氣：550發表時(shi)間：2021-11-25 14:01:21
蒸汽夾層鍋的(de)產品特點和技術要(yao)求
蒸汽夾(jia)層鍋產品(pin)的特點(dian)：
1.本機鍋(guo)體為(wei)內外球形鍋(guo)體組成(cheng)的雙(shuang)層結(jie)構，整體材(cai)質為(wei)304不銹鋼。
2.用(yong)電(dian)熱(re)管加熱(re)，熱(re)量(liang)通(tong)過導(dao)熱(re)油傳遞到鍋體(ti)，熱(re)效率高(gao)。
3.保(bao)溫(wen)層采(cai)用硅(gui)酸鋁(lv)，保(bao)溫(wen)效果好，不燙(tang)手。
4.溫控(kong)器采用全數字顯示，操作簡單(dan)，控(kong)制準確，全過(guo)程自動控(kong)制。
5.加熱(re)面積大，加熱(re)均(jun)勻(yun)，攪拌均(jun)勻(yun)，無糊鍋。
6.獨立配電箱(xiang)裝置(zhi)。
蒸汽夾(jia)(jia)層鍋適用于(yu)烹飪食物、煮糖(tang)漿、炒蔬菜、調味品和烘焙等。常用于(yu)餐(can)飲(yin)、食品加(jia)工或(huo)化工行業的(de)加(jia)熱(re)(re)、攪拌和油炸。燃氣夾(jia)(jia)層鍋具有加(jia)熱(re)(re)面積大、熱(re)(re)效率高、加(jia)熱(re)(re)均勻、物料(liao)沸(fei)騰時間短、加(jia)熱(re)(re)溫度易于(yu)控制等特點。
蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)夾(jia)(jia)層(ceng)鍋供(gong)暖效(xiao)率好(hao)，蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)夾(jia)(jia)層(ceng)鍋以一定壓力(li)下的(de)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)為(wei)熱(re)源(也(ye)可選用(yong)電加(jia)熱(re))。蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)夾(jia)(jia)層(ceng)鍋具有加(jia)熱(re)面積大、熱(re)效(xiao)率高(gao)、加(jia)熱(re)均(jun)勻(yun)、液體(ti)物(wu)料沸騰時間短、加(jia)熱(re)溫度(du)容(rong)易控制等特點。蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)夾(jia)(jia)層(ceng)鍋的(de)安保方便蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)(qi)夾(jia)(jia)層(ceng)鍋的(de)內(nei)鍋體(ti)(內(nei)鍋)采(cai)用(yong)耐(nai)酸(suan)耐(nai)熱(re)的(de)奧氏(shi)體(ti)不銹鋼(gang)制成(cheng)，配有壓力(li)表和安全閥(fa)，外(wai)形美觀(guan)，安裝方便，操作方便，放心省心。
