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辣椒醬炒鍋特點及用途

文章來源：鑫泰(tai)鑫人氣：968發(fa)表時間：2021-11-25 15:00:48
　　現在(zai)辣椒(jiao)醬炒鍋(guo)也已經是多樣化的(de)了，現在(zai)可選(xuan)采(cai)用電磁(ci)加(jia)熱新技(ji)術的(de)一(yi)種新型自(zi)動(dong)化程(cheng)度較高、省成本設備，它的(de)攪(jiao)拌軸的(de)提升(sheng)翻轉以及炒鍋(guo)的(de)翻轉倒料(liao)全(quan)部采(cai)用自(zi)動(dong)化控制，電磁(ci)加(jia)熱行星攪(jiao)拌鍋(guo)特別適用于(yu)小(xiao)批量(liang)多品(pin)種物料(liao)的(de)互換生產(chan)；
　　


　　辣椒醬炒(chao)鍋使用自動(dong)化(hua)的(de)電磁加(jia)熱(re)可(ke)達到升溫(wen)快(kuai)、溫(wen)度高的(de)優(you)點；運行可(ke)信與傳(chuan)統的(de)液化(hua)氣(qi)、天(tian)然氣(qi)、煤氣(qi)為燃料的(de)炒(chao)鍋相(xiang)比，具(ju)有使用方便(bian)、熱(re)效率高、衛生(sheng)、放心(xin)省心(xin)、運行放心(xin)等優(you)點。
　　
　　辣(la)椒醬(jiang)炒鍋特點：
　　
　　1.加(jia)熱迅速，火力大小調節方便(bian)；
　　
　　2.準確溫(wen)度控制和溫(wen)度顯示，可(ke)以(yi)設置加(jia)(jia)(jia)熱(re)溫(wen)度和加(jia)(jia)(jia)熱(re)時(shi)間(jian)，到時(shi)間(jian)或(huo)溫(wen)度后自動(dong)停止并報(bao)警，加(jia)(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝易(yi)于控制，食品(pin)加(jia)(jia)(jia)工(gong)過程重復(fu)性(xing)好(hao)，質量更(geng)佳，更(geng)穩(wen)定；
　　
　　3.采用了行星式攪拌，加工(gong)的食品不易粘鍋，不結(jie)(jie)成硬塊或(huo)結(jie)(jie)焦；翻(fan)臂和翻(fan)鍋全部液(ye)壓控制，一鍵操作，非常便(bian)于(yu)清(qing)理；
　　
　　4.行星(xing)攪拌炒(chao)鍋(guo)加熱效率遠遠高于常(chang)規(gui)加熱方(fang)式、節(jie)約(yue)能源，運行費用更低(di)；
　　
　　5.安裝、操(cao)作簡單(dan)，占用空小(xiao)，可以大幅度減少配套成(cheng)本；
　　
　　6.能(neng)明顯(xian)改善工作環境和衛生狀況；
　　
　　7.全(quan)不銹鋼制(zhi)作，全(quan)自動(dong)化控制(zhi)，維護簡單，使用(yong)壽命長；
　　
　　8.使用放心：電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險.
　　
　　醬料(liao)炒鍋自動翻鍋，自動倒料(liao)，非常的(de)方(fang)便實用(yong)！多頭攪拌炒鍋特別適合辣(la)椒醬和火鍋底料(liao)的(de)炒制。
　　
　　無需(xu)人工(gong)炒(chao)制，不同的方向刮(gua)底攪拌(ban)，攪拌(ban)更(geng)均勻(yun)徹底，此款設備容量(liang)更(geng)大，一鍋(guo)(guo)可炒(chao)物(wu)料400kg左右，特別適合辣(la)椒醬加工(gong)廠和火鍋(guo)(guo)底料加工(gong)廠使(shi)用。鍋(guo)(guo)體可傾，液(ye)壓控制，自動卸料，非(fei)常方便。壽命長的攪拌(ban)系統(tong)。可以覆蓋鍋(guo)(guo)體的每一個角度，使(shi)產品受(shou)熱均勻(yun)。
　　


　　辣椒醬炒(chao)鍋(guo)設(she)備(bei)用途(tu)：
　　
　　常(chang)見的可(ke)用來炒(chao)制(zhi)各(ge)種醬(jiang)(jiang)類，比(bi)如(ru)辣椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)，香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)，豬(zhu)肉醬(jiang)(jiang)，牛肉醬(jiang)(jiang)，海南燈籠辣椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)，豆豉醬(jiang)(jiang)，燒烤醬(jiang)(jiang)，番茄醬(jiang)(jiang)，蘋果醬(jiang)(jiang)，巧克力醬(jiang)(jiang)等(deng)；而其實它可(ke)以(yi)用來炒(chao)制(zhi)更多的產(chan)品，它可(ke)以(yi)炒(chao)制(zhi)底(di)(di)料類，比(bi)如(ru)火鍋底(di)(di)料，麻(ma)辣燙底(di)(di)料，串串香(xiang)底(di)(di)料，冒菜底(di)(di)料，烤魚底(di)(di)料，黃燜雞底(di)(di)料等(deng)；
　　
　　此外炒制餡(xian)(xian)料類(lei)也是辣椒醬炒鍋常(chang)用的地方，比如豆沙餡(xian)(xian)，鳳梨餡(xian)(xian)，水(shui)餃餡(xian)(xian)，包子(zi)餡(xian)(xian)、湯(tang)圓餡(xian)(xian)、榴蓮餡(xian)(xian)，椰蓉餡(xian)(xian)，肉松餡(xian)(xian)等(deng)；還可以炒制大(da)鍋菜，比如工廠(chang)食堂，學校餐廳，機關事(shi)業部門食堂，大(da)型中(zhong)餐廳等(deng)等(deng)。
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